Hoy vengo con un post que desde hace tiempo os quiero escribir y es que ya os adelantaba en este post mis pizzerías favoritas de Vigo quedando ésta pendiente de opinión. Meses después y tras varias visitas, hoy vengo para contaros que una de mis pizzerías favoritas es Pizzería El Ventanal:

El Ventanal se ubica en Beade, en la Carretera da Coutada número 58, muy cerca del Centro Cultural de Beade por si queréis tener una referencia (https://goo.gl/maps/R5ExCe14Jiy).

El local es una casa con terraza en la parte delantera donde disfrutar de una buena cena en verano y las mesas de la pizzería se distribuyen en la planta baja. 

Es un lugar muy recomendable, tienen una carta con gran variedad de pizzas hechas con productos naturales. Las pizzas se elaboran en horno de leña y además de estas, en la carta no faltan pasta o lasaña. También ensalada y unos postres caseros deliciosos.

En cuanto a los precios, os dejo la carta a continuación para que podáis ver que las pizzas oscilan entre los 7-10€ y que el resto tiene precios normales. El tamaño de la pizza es adecuado para dos personas, la masa no es muy gruesa pero está bien condimentada en ingredientes. 

Me sorprende la rapidez del servicio así como la buena atención del personal que dan valor añadido al producto que sirven. De ahí, que haya mucho movimiento y que sea normal la cantidad de clientes que tienen habitualmente.

La pizzeria cierra los lunes por descanso del personal, pero abre el resto de la semana de 11.00 a 15.30 horas y de 19.00 a 23.30 horas. 

Además si no quieres cenar en el local, puedes encargar tus pizzas por teléfono en el 986.41.38.19 y pasar a recogerlas. 

Para poneros un ejemplo, una de nuestras últimas visita fue a celebrar un cumpleaños. Éramos 6 personas por lo que pedimos 3 pizzas, aguas y refrescos, 3-4 postres, cafés y té y pagamos unos 50-60€. ¿Bien, no?

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Ya estamos a viernes y hoy vengo con un post para recomendaros una de mis hamburgueserías favoritas. Si no sabéis donde comer o cenar el fin de semana, esta puede resultaros una idea interesante. Se trata de La Pepita Burguer Bar.

Para los que todavía no conozcan La Pepita se trata de una cadena de locales  con un decoración moderna con toques retro e industrial y especializados en hamburguesas gourmet. Nace en 2002 de la mano de sus creadores, Begoña y Santiago, dos gallegos  profesionales de la hostelería que han querido mezclar el concepto de un diner urbano con los productos gallegos y hamburguesas gourmet. 

Gracias a su éxito el modelo de negocio ha abierto más franquiciadas no sólo en Galicia, donde tiene locales en A Coruña, Pontevedra, Vilagarcía, Ourense, Santiago y Vigo, sino también en Madrid y Salamanca. Hace relativamente poco, abrieron un corner en la séptima planta del Corte Inglés de Vigo.

Tras este cuidado diseño, podemos hablar de sus productos. Utilizan carnes seleccionadas que provienen de las regiones del norte de España, hechas a la parrilla y acompañadas de vegetales de temporada y otros ingredientes, pan artesano y salsas caseras. La oferta de carnes es amplia: cordero, buey, cerdo, pollo, ternera... incluso tienen hamburguesa de salmón o vegetal. Además de platos y opciones para celíacos, vegetarianos o veganos.

Lo bueno de este lugar, es que tu eliges el punto de la hamburguesa, más hecha o menos hecha, dependiendo de tu gusto. Y puedes encontrar burguers con ingredientes como cebolla caramelizada, anacardos o salsa de mango... 

En cuanto a los entrantes, las patatas gajo con salsas... ¡son una delicia! 

Y no puedo dejar de mencionaros el postre, aunque pocas veces he llegado a probarlo después de semejante comida. El brownie de chocolate con helado de vainilla, el coulant o la crema de limón están espectaculares! Me falta probar el crumble de manzana.

Para mí ya se ha convertido en un must de la ciudad, suele estar bastante lleno y hay que esperar entre 30-45 minutos en horas punta. Pero la espera merece la pena, el producto es delicioso y el trato estupendo. La relación calidad-precio es buena y no conozco a nadie que no haya salido de allí contento y con el estómago lleno. Las hamburguesas rondan los 7-9€ pero merece la pena probarlas.

Además también hacen comida para llevar si no quieres esperar por mesa, eso sí, no tienen servicio a domicilio pero ellos te informan del tiempo aproximado de recogida.

Y han incorporado recientemente un food truck, sí sí, #lapepitaontheroad, se trata de un bus inglés de 2 plantas. En la planta de abajo está la cocina y zona de preparación y en la de arriba disponen de varias mesas para comer. Este bus suele estar presente en eventos, conciertos, festivales de música, citas gastronómicas, etc.

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¡Hola, holaaa! ¿Cómo fue el fin de semana? A mí me toca volver a Ourense después de unos días libres, después del esperado fin de semana de la Reconquista de Vigo y del derbi gallego, Celta-Depor que para los que no lo sepáis soy futbolera y celtista a morir, jajajaja... Pero éste no es el tema del post de hoy.

Los que me conocéis, sabéis que Porto es mi favorita de Portugal... no sé que es lo que tiene que tanto me atrae y es que hace años que la visito y siempre descubro algo nuevo. No sé si es su decadencia, su casco histórico o qué pero para mí es visita obligada hacer una escapada al año. La última vez que fui, fue el año pasado con mi chico a pasar un fin de semana. Ya os contaré en un próximo post, el hotelazo donde dormimos... :)

Hoy vengo para escribiros sobre uno de los atractivos de Porto, y no! no es turístico sino gastronómico... el vinho de Porto! Parece mentira que os vaya a hablar yo de vino si no me gusta pero sí, merece mención en el blog ya que aunque no lo bebo me encanta ir de visita a las caves (o bodegas).

Así que hoy voy a hablaros de las bodegas de vino de Porto que se sitúan en la ribeira del río Douro en el lado de Gaia. Hay numerosas bodegas y todas tienen visita guiada. Hasta hace un par de años, algunas de ellas eran de entrada gratuita, te hacían la visita guiada y luego una degustación de vino. Ahora el funcionamiento es practicamente el mismo, pero hay que pagar por ella.

Las visitas por lo general constan de un recorrido guiado por la bodega donde te explican el todo el proceso del vino desde la viña, la posterior vendimia y la elaboración de sus vinos hasta que llegan a nuestras manos. La visita incluye una degustación de 2 copas de vino: uno blanco y otro tinto. 

En cada bodega se organiza de un modo la visita, tienen unos horarios y se puede hacer en varios idiomas. Aunque no las conozco todas, podéis encontrar variedad de bodegas en Gaia. Entre las más famosas están Sandeman, Ferreira o Calem.

Voy a hablaros brevemente de las que yo conozco: Croft y Wiese & Krohn. Espero poder visitar alguna más proximamente.

Bodega Croft

No es de las bodegas que se sitúan en la ribeira sino que hay que callejear para llegar al 112 de la Rua Barao de Forrester. Las veces que yo fui (sí, he ido en varias ocasiones, dos o tres) no había que pagar pero actualmente son 5€ que bien merece la pena a pesar de no ser de las bodegas más destacadas.

A la llegada te ofrecen la primera copa de degustación mientras se organiza todos los grupos y comienza la visita. El recorrido arranca con la historia de los orígenes de la bodega que se remonta a 1588. Cuenta la guía la ubicación de los viñedos de Croft y enseña el proceso del vino dando a conocer los diferentes tipos de vino que comercializan.


La visita dura unos 45 minutos aproximadamente y acaba con la degustacion de otra copa de vino en la tienda. Por lo que después de ponernos los dientes largos en la visita, más de uno sale con un par de botellas en mano. Recomendación: si vais en verano, probad el Croft Pink!

Dirección: Rua Barao de Forrester, 112
Horario: 10.00 - 18.00 horas
En verano cambia el horario: 10.00-19.00 en Junio y Julio, 10.00-20.00 en Agosto.
Precio: 5€ por persona

Bodega Wiese & Krohn

Esta bodega es de principios del siglo XX, no es de las más bonitas y es pequeña por ello no es tan llamativa como otras bodegas de la zona. Además tiene los decantadores de hormigón y no de madera. Pero en cuanto al vino dicen que es la bodega con el mejor vino de Porto cerca de la ribeira. Doy fe de ello, ya que en el viaje que hicimos en familia visitamos Krohn y nos llevamos botellas de dos en dos, incluso para Tenerife se fue el vino de Porto de Krohn...

La bodega se ubica en la Rua Serpa Pinto, una de las calles que suben de la ribeira. No sé si la visita sigue siendo gratuita, pero igualmente merece la pena. La visita guiada es corta porque la bodega no da de sí, puedes ver los barriles y decantadores del vino, incluso si no recuerdo mal tienen botellas de vino de hace muchos años en exposición. A la hora de la degustación, puedes probar el vino que más te apetezca entre la variedad que tienen para escoger.

Las botellas de Krohn no son caras en comparación a otras bodegas además su vino no es fácil de encontrar si no lo compras en la propia bodega.

Dirección: Rúa Serpa Pinto, 149
Horario:  10.00-20.00 durante el verano; 10.00-13.00 y 14.00-17.00 de lunes a viernes en invierno. Cerrado en diciembre y enero.
Precio: gratis 

¡Os animo una vez más a que visitéis Porto y sus bodegas! Espero que os haya gustado este post, si es así no olvides compartirlo! Comentadme si ya habéis estado en alguna bodega. Y seguidme en Twitter, Instagram o buscadme en Snapchat como iriap88. ¡Hasta el próximo post!

¡Hola, holaaaa! Por todos es conocido que a los gallegos nos gusta más una fiesta que a un tonto un lápiz y es por ello que tenemos una fiesta para cada día, aunque la mayoría de ellas suelen concentrarse en época estival.

Hoy vengo con una lista que nos deberíamos saber como el Padrenuestro o el Avemaría (salvando las distancias, claro está), es un listado con las fiestas gastronómicas más destacadas de Galicia y que no debemos perdernos este 2016. Así que sacad vuestras agendas, y programad en vuestras ajetreadas vidas, una de estas... Ya veréis lo bien que se pasa!

Para aquellos que no sois gallegos, invitaros a asistir a alguna... ¡No os arrepentiréis! Mis favoritas suelen tirar hacia el manjar del mar, el marisco. Pero... ¿quien dice que no a un queixo de Arzúa? ¿a unos callos? ¿o al Cocido de Lalín? ¡Nadie en su sano juicio!

ENERO

Lamprea de Cesures - de enero a abril

Cocido de Lalín - domingo previo a Carnaval

Chourizo de Verín - 17 de enero

Botelo de O Barco e a Fonsagrada - ultimos días de enero

FEBRERO

Queixo de Arzua - ultimos dias de febrero

Cachucha de Carballiño - celebración del Entroido

Grelo de Abadín - finales de febrero

San Blas - fin de semana coincidiendo con el 3 e febrero

MARZO

Queixo San Simon da Costa Vilalba - primavera

Queixo de Ulloa - primavera

Aceite de Quiroga - primavera

Requeixo e mel de As Neves - Semana Santa

ABRIL

Ostra de Arcade - primer fin de semana de abril

Pulpo de Xove - principios de abril

MAYO

Pan de Carral - mayo

Troita de Ponte Caldelas - ultimos dias de mayo

Mostra dos viños de Panton - finales de mayo

Feira do Viño do Ribeiro - coincidiendo con la festividad del 1 de mayo

Melindre - segundo domingo del mes de mayo

JUNIO

San Juan  - la noche del 23 de junio

JULIO

Percebe de Aguiño - último fin de semana de julio

Percebe de O Roncudo - primer fin de semana de julio

Pan de Cea en O Carballiño - principios de julio

Xouba de Rianxo - 25 de julio

Carne ó espeto de Moraña - ultima semana de julio

Bica de Trives - iltimo fin de semana de julio

AGOSTO

Ameixa de Carril - 17 de agosto

Mexillon de Vilanova - primera semana de agosto

Empanada de A Bandeira - penultimo fin de semana de agosto

Festa do Ovo frito de Cervo - 14 de agosto

Callos Limiaos de Lobios - penultimo domingo de agosto

Pulpo de O Carballiño - segundo domingo de agosto

Exaltación do polbo de Porto do Son - primera quincena de agosto

Albariño de Cambados - la semana del primer domingo de agosto

Feira do Viño de Monterrei - segundo fin de semana de agosto

Feira do Viño de Valdeorras - segunda quincena de agosto

Pemento de Herbon - primer sabado de agosto

Pemento de Arnoia - primer fin de semana de agosto

Lamprea seca de Arbo - agosto

SEPTIEMBRE

Pan de Neda - últimos compases del verano (septiembre)

Pataca de Coristanco - tercer fin de semana de septiembre

OCTUBRE

Festa do Marisco de O Grove - primera quincena de Octubre (15 días)

Tortilla de Betanzos - primeros 10 dias de octubre

NOVIEMBRE

Castaña do Courel - primera quincena de noviembre

DICIEMBRE

Empanada de Costrelas - un día después de celebrar la Navidad

Feira do Capon de Vilalba - domingo antes de nochebuena

Hoy vengo a recomendaros un nuevo restaurante que tiene miles de adeptos aquí en Ourense y que es conocido en la ciudad y en toda la Galicia. He ido una vez pero pienso repetir para enseñárselo a mi chico...

 

 

turismo de ourense

Cómo llegar

Está situado en la Calle Curros Enríquez 43, cerca de la zona universitaria y al lado de uno de los puentes que cruzan la ciudad. A unos 10 minutitos caminando del Casco histórico de Ourense.

 

Qué tiene de especial

La fama, es un sitio muy concurrido y en el que se forman colas cuando llega el fin de semana. Además de eso se come barato y bien, las cantidades de comida son generosas. La calidad del servicio es buena y no son nada lentos incluso cuando el local está a rebosar de gente.

 

Una ventaja que nos ofrecen es que puedes pedir algunos platos por mitades y a no ser que tengas un saco sin fondo de estómago, quedarás satisfecho. Ah! y una cosa que me gustó mucho es que te ponen ensalada y pan y no te la cobran! Además suelen invitar también al café, con lo que es de agradecer.

 

Que se puede comer

Hay variedad para elegir entre pescados, carnes, pastas y pizzas. Sus especialidades son las carnes y pastas, entre ellas hay que destacar la lasaña de carne o el cordón Bleu. Como os decía antes platos como la lasaña puedes pedirlos por mitades.

turismoenxebre

 

Precio

Es frecuentado por universitarios por la cercanía con el campus, además de trabajadores de la zona y gente visitante de otros puntos de Galicia. Es un restaurante de batalla, económico y asequible a cualquier bolsillo. Puedes comer por 6€ personas tranquilamente. Media lasaña 3.50€, los platos de pasta rondan los 5.50€, las pizzas en torno a los 6-7€ y la mayoría de las carnes no llegan a los 8€.

 

Por poneros un ejemplo: fuimos dos personas y pedimos 2 pizzas, 2 refrescos y un café. Nos pusieron el pan y la ensalada y pagamos 15€. Eso sí, las pizzas tienen un tamaño normal (de plato) pero están tan llenas de ingredientes que no fuimos quien de terminarlas...

 

Importante

Si quieres encontrar mesa sin esperar cola, te recomiendo ir temprano. Si eres de los que no le gusta esperar por el sitio, no vayas en fin de semana.

 

Y ojo! cierra los martes! El horario del resto de la semana es de 13.00 a 16.00 y de 20.30 a 00.00 horas.

 

La dirección es calle Curros Enriquez 43. La zona para aparcar no es muy buena, tendrás que buscar por los alrededores del Hospital de la Cruz Roja o hacia el campus universitario, el resto es zona azul de pago.

 

¿Conocéis el sitio? Si no es así os lo recomiendo... es uno de los sitios de referencia de Ourense.

 

 

 

Hoy el protagonista de mi blog es el mejillón. Hace unos días, probé los mejillones más deliciosos que jamás había comido. Sorprendían por la sencilla preparación, mejillones cocidos al vapor, pero también por su sabor y por el tamaño.

He de decir que los he probado en la illa de Arousa, en el chiringuito de la playa de O Bao y a un precio apto para todos los bolsillos (5€).

Siempre me han comentado lo sanos que son los mejillones, además de considerarlo dentro del marisco, de lo más asequible para el bolsillo. En cualquier supermercado o mercado de abastos, puedes encontrar la malla de kilo por 2€ aproximadamente aunque el precio variará según el tamaño, procedencia, etc.

Desde el punto de vista nutritivo, el mejillón aporta vitaminas (C, D, B1, P y Provitamina A), proteínas (100 gr. de mejillones proporcionan la cuarta parte de proteínas diarias que necesita un adulto), sales minerales (calcio, magnesio, potasio, fósforo, yodo...), caratenoides y Omega 3, que ayuda a regular el nivel de colesterol.

Además, el mejillón se puede considerar un producto dietético por su bajo aporte de calorías (tan sólo 62 calorías por cada 100 gramos).

Para quien no lo sepa, el sistema de cultivo permite que durante más de año y medio el mejillón viva y crezca en su hábitat. Se cultivan en las bateas, estructuras flotantes en las cuáles, los mejillones se agarran a las cuerdas y se alimentan de nutrientes que portan las corrientes marinas.

En cuanto a su preparación, lo más rápido y sencillo es cocerlos al vapor.

En una cazuela, se ponen a hervir un vaso de agua, los mejillones y una hoja de laurel. Se tapan, se cuecen al vapor y cuando los mejillones estén abiertos, estarán listos.

A esta simple elaboración, se le puede añadir una salsa de aceite de oliva, vino blanco y unas gotitas de limón.



Esta y otras recetas de mejillones, las podéis encontrar en la web oficial de Mexillón de Galicia. Así como, podéis seguir a través de la página de Facebook las últimas novedades de este exquisito manjar.

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'Siempre estáis en fiesta' ó 'Madre mía, no sé si podremos con tantas fiestas' son algunas de las frases que escuchas a los turistas cuando vienen a Galicia en verano. 

Y es que si ya España es conocida por la cantidad y variedad de celebraciones. En Galicia, aprovechamos cada ocasión para estar de fiesta y una de nuestras señas de identidad son las fiestas gastronómicas.

En verano, es raro el fin de semana que a lo largo y ancho de Galicia no se celebre una fiesta donde degustar los manjares típicos de aquí. Numerosas son las festividades ligadas al mar, así como celebraciones singulares en España, muchas de ellas catalogadas de Interés Turístico.

Entre las citas gastronómicas más importantes, está la Fiesta del Marisco de O Grove. Se trata de una fiesta de exaltación de los productos del mar y que se celebra en el segundo domingo del mes de octubre. 

La fiesta del pimiento de Arnoia, también congrega a cientos de paladares que esperan al primer fin de semana de agosto para degustar este producto de la huerta tan apreciado por estes lares.

La Fiesta del Bonito en Burela, en la Mariña lucense, cada primer sábado de agosto se cede protagonismo al bonito.

En O Carballiño, el rey es el pulpo y cada segundo domingo de agosto, miles de fieles se acercan al Parque municipal a degustar el archiconocido polbo á feira acompañado del inseparable Pan de Cea.

La Fiesta del Albariño de Cambados, es la más antigua e importante de Galicia. Durante varios días se instalan stands para degustar los vinos de las diferentes bodegas de la zona y se completa la programación con conciertos y actividades.

Cada último domingo de Julio, la localidad pontevedresa de Moraña celebra la Fiesta del Carneiro ó espeto, una tradición arraigada desde épocas medievales y que se acompaña de vino del Salnés.

Bañada por los ríos Oitavén y Verdugo, Ponte Caldelas celebra el último fin de semana de mayo la Fiesta de la trucha que se cocina de diferentes formas y especialidades.

Otro lugar donde la protagonista es la trucha es en A Pontenova (Lugo) cada 1 de mayo.

A algunos les encanta, otros no pueden ni verla pero año tras año cada primer fin de semana de abril se celebra la Fiesta de la ostra.

Una de mis fiestas preferidas es la Fiesta del Queixo de Arzúa. Situada entre los ríos Tambre y Ulla, se encuentra Arzúa, localidad cuna de esta fiesta que tiene lugar cada primer domingo de mayo.

Otro de mis puntos débiles, es la Fiesta del Cocido de Lalín, celebrada en domingo de Corredoiro, el domingo anterior al Carnaval, Lalín se engalana para rendir homenaje al cerdo.

Feria de exaltación del vino de O Ribeiro, en la localidad ourense de Ribadavía se muestra lo mejor de las bodegas de la zona los primeros días de mayo.

Y no sé si se me queda alguna fiesta de interés turístico-gastronómico atrás, pero por si acaso... os dejo un listado con otras fiestas gastronómicas. 

Principales fiestas gastronómicas gallegas

* En cuanto a las fechas, pueden sufrir variaciones por diversos motivos. Lo mejor es revisar cada año la fecha concreta.

Si todavía no lo habéis hecho... id apuntando en la agenda para no perderos ninguna fiesta!

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